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要关闭苹果设备上的购买功能，可以通过以下步骤操作。
1、进入“设置”应用。
2、向上滑动，找到并点击“iTunes Store与App Store”。
3、在顶部点击Apple ID，然后点击查看Apple ID，可能需要输入Apple ID的密码或使用Face ID或Touch ID进行验证。
4、向下滚动到“购买项目”选项，点击它。
5、可以看到所有购买项目的开关，找到并点击“使用面容ID”或“使用密码”，选择关闭，这样就可以关闭购买功能了，当尝试进行购买时，会要求输入密码或验证面容ID。
关闭购买功能后，仍然可以在设备上进行其他类型的购买，例如使用Apple服务或购买其他公司的应用和服务等，这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有变化，如果在操作过程中遇到困难，建议查阅具体的用户手册或在线帮助资源，请谨慎操作以避免不必要的麻烦。